【肌寒い秋冬に】”ふわふわ”な卵に癒される！『口当たり滑らかな甘いホットエッグノッグ』のレシピ・作り方

寒い季節がやってきましたね。寒さで体が凍えた日には、自宅で簡単に作れる温かいドリンクで心も体も温めたいもの。今回は、甘くてふわふわな卵の飲み物、『ホットエッグノッグ』のレシピをご紹介します。滑らかな口当たりと優しい甘さが特徴のこのドリンクは、寒い日のリラックスタイムにぴったり。早速、作り方を見ていきましょう。

このドリンクの調理時間：5分

材料（1人前）

卵	2個
牛乳	350ml
砂糖	大さじ1
シナモンパウダー	お好みの量

※甘めな味が好きな人は砂糖を大さじ3入れてください。

作り方

1.　ふわふわ卵を作る
2.　ホットミルクを作る
3.　マグカップに注ぐ

1.ふわふわ卵を作る

①　ボウルに卵を2個入れる。
②　そこに、砂糖を大さじ1入れる。
③　卵がふわふわになるまでかき混ぜる。

2.ホットミルクを作る。

①　牛乳350mlをボウルに移す。
②　ボウルをラップで包み、電子レンジで600W/3分で温める。
③　マグカップに注ぎやすい容器にホットミルクを移す。

3.マグカップに注ぐ

①　先ほど作ったふわふわ卵を慎重にマグカップに注ぐ。
②　ふわふわ卵にゆっくりホットミルクを注ぐ。
③　ふわふわ卵の上にシナモンパウダーをお好みの量で振りかけたら完成。

料理のコツ・ポイント

• 卵と砂糖をよくかき混ぜると、ふわふわに泡立ち、クリーミーな味わいになります。
• 砂糖大さじ1だと味が薄いので、砂糖をしっかり加えることをお勧めします。
• お好みでバニラエッセンスを加えると、香り豊かでより美味しくなります。

このレシピで使ったグランタイズのマグカップ